Jonge voetballers hebben een grotere energiebehoefte dan een gemiddeld volwassen persoon. Deze verhoogde energie is nodig voor de grotere mate aan fysieke activiteit enerzijds en de groei anderzijds. Het is dus belangrijk dat de voeding in deze verhoogde behoefte kan voldoen. M.a.w. een uitgebalanceerde gezonde voeding zal essentieel zijn voor het leveren van optimale prestaties.
Voeding tijdens een trainingsdag
- frequente maaltijden (3 hoofd- en 3 tussenmaaltijden)
- 1 à 1 ½ uur voor de training geen maaltijd nemen
- na de training koolhydraatrijk eten en drinken om de reserves weer aan te vullen (bijvoorbeeld: energiedrank, boterham met confituur of honing)
Voeding tijdens een wedstrijddag
- laatste maaltijd 2 à 3 uur voor de wedstrijd (koolhydraatrijk en lichtverteerbaar)
- voldoende drinken (water) tot aan de wedstrijd
- ongeveer 10 minuten voor de wedstrijd 1 – 2 bekertjes dorstlesser drinken
- tijdens de match 150 – 250 ml water of dorstlesser drinken per kwartier
- wanneer de wedstrijd langer dan 45 minuten duurt: voor aanvang van de tweede helft een energiedrank gebruiken
Na de wedstrijd
- voldoende drinken
- voldoende koolhydraten opnemen (energiedrank, boterhammen met confituur of honing)